白灼油麦菜

白灼油麦菜的简介：

油麦菜，生菜，芥蓝等蔬菜都可以采用这个调味汁。

白灼油麦菜的用料：

白灼油麦菜的家常做法，怎么做白灼油麦菜好吃

一、油麦菜洗净切断。

二、锅里加清水，煮开后加少量盐，几滴油，入油麦菜焯熟（1分钟即可）。捞起装盘，沥干水分。

三、2勺生抽，半勺醋，半勺糖，1勺橄榄油，1勺香油，蒜泥，葱花适量。混合成调味汁。

四、锅烧热，倒入调味汁，煮开（冒气泡即可）。

五、调味汁浇在油麦菜上。

心食神小贴士：

油麦菜装盘沥水后，过一会儿再沥一次水，否则汤汁过多影响口感。