蒜蓉娃娃菜

蒜蓉娃娃菜的用料：

蒜蓉娃娃菜的家常做法，怎么做蒜蓉娃娃菜好吃

一、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末

二、锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出

三、锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出

四、把炸香好的蒜末放在娃娃菜上

五、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可

心食神小贴士：

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