淡干鱼

淡干鱼的用料：

淡干鱼的家常做法，怎么做淡干鱼好吃

一、准备青椒圈圈，辣椒粉和蒜末

二、小鱼洗洗下热油小火炸香

三、拌入青椒和蒜末一起翻炒，撒盐和辣椒粉滴几滴水沏一下

四、加点生抽撒鸡精就ＯＫ了

心食神小贴士：

淡干鱼据说就是河里的小游鱼直接摆板子上吹干的，没有盐味的。