白萝卜煲鸭架汤

白萝卜煲鸭架汤的用料：

白萝卜煲鸭架汤的家常做法，怎么做白萝卜煲鸭架汤好吃

一、鸭架上的肉剔出来备用；鸭架切大块；白萝卜切块状

二、汤锅中放少许鸭油烧热，加姜片葱段煸香，加入两勺白酒

三、加入鸭架稍炒，加入高汤或清水六碗，大火煮滚

四、保持汤大滚五分钟（汤色变白），转小火炖1小时

五、加入白萝卜续煮15分钟至萝卜熟软

六、撒入枸杞略煮，加盐调味，起锅洒葱花即可