一、烤箱预热200摄氏度;烤盘铺上烘培纸备用
二、把全麦面粉,盐,泡打粉混合均匀(但凡有泡打粉都一定要混合均匀哦),再加入蔓越莓干混合均匀
三、把香蕉压成泥
四、然后加入打散的鸡蛋液
五、加入橄榄油
六、混合均匀
七、把香蕉鸡蛋糊加入面粉里,搅拌均匀至无干粉(不要过度搅拌)
八、用一个勺子,舀起适量面糊,依次放在烤盘上,并稍微用勺子整理一下形状;上述材料可以做大约6个
九、放入预热后的烤箱烤15~20分钟,直到颜色金黄即可
by 心食神
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