培根炒圆白菜

培根炒圆白菜的用料：

培根炒圆白菜的家常做法，怎么做培根炒圆白菜好吃

一、圆白菜、培根切小块，蒜切末备用

二、锅中放少许胡姬花古法小榨花生油，油五成热时放入蒜末炒香

三、放入培根片炒至出油

四、放入圆白菜炒到断生，加少许盐调味即可

心食神小贴士：

一、培根本身出油，所以不要放太多油，不过这种古法小榨花生油只放一点就很香了；
二、圆白菜不要炒得太久，炒至断生还有脆嫩的口感则好；
三、培根本身有咸味，所以不要放太多盐，以免过咸。