一、胡萝卜切片,西兰花掰成小朵儿洗净并焯水,沥干
二、倒入少许香油和黑芝麻,混合均匀备用
三、烧开一锅水,放入肥牛片
四、焯至8成熟,撇去沫子并盛出牛肉片放在碗里备用
五、将生抽,料酒,水混合倒入锅内加热
六、开锅后放入洋葱丝,中火煮开
七、放入焯好的牛肉片,煮3分钟即可
八、将水淀粉勾芡好待用
九、将生抽蜂蜜和水煮开后倒入步骤8的水淀粉快速搅拌关火
十、最后就是摆盘~然后将步骤9淋在牛肉和蔬菜上即可
by 心食神
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