一、先来做蜂蜜核桃馅:将糖和蜂蜜放入锅中混合均匀,小火加热
二、蜂蜜糖浆加热时要不停的搅拌,直到糖浆开始变成浅咖色时关火
三、关火后将煮开的牛奶缓缓倒入糖浆中,边倒边搅拌均匀
四、加入黄油搅拌至溶解
五、把核桃碎倒入焦糖浆里拌匀
六、冷却后就是做好的蜂蜜核桃馅
七、再来制作派皮:将面粉和糖混合均匀后加入软化的黄油
八、用手揉搓,直到将黄油和面粉揉成小颗粒状
九、在面粉里加入水揉成团,盖保鲜膜醒15分钟
十、把醒好的面团擀成薄片盖在派盘上,用手轻压使之与派盘贴合,用擀面杖去掉多余的边角
十一、用叉子在派皮上叉出小孔
十二、把做好的馅放入派中摆平整,放入预热好的烤箱中层,烤180度25分钟即可