简便的低卡料理一道~照片可能看不出来,其实蛋黄很生,筷子轻轻一搅,半熟的蛋黄和加了茄汁的彩椒搅拌着吃,很美妙~~
一、彩椒洗净,切丁
二、番茄酱拌入彩椒,搅拌均匀
三、把彩椒丁铺在盘子外圈
四、鸡蛋磕在中间凹陷处
五、入锅蒸一会会儿,至蛋白凝固。(蛋黄喜欢老一点,就蒸时间长一点~)
by 心食神
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