其实腐竹是大家熟悉的DD啦,具有浓郁的豆香味道,凉拌、烧炒都那么好吃!以前老爸总是凉拌或者红烧,最近用青椒炒也别有一番风味哦!腐竹不仅好吃,更是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。这样营养的小菜,不但好吃。。。更是怎么吃都不会胖,是想减肥瘦身MM的最佳选择哦!
一、腐竹冷水发软,切斜角(;青椒洗净切适当大小
二、锅中放入适量油炸香花椒,花椒捞出不要。依次放入青椒、腐竹翻炒均匀,再加入少许盐和水,炒至熟即可
by 心食神
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