响油芦笋

响油芦笋的用料：

响油芦笋的家常做法，怎么做响油芦笋好吃

一、芦笋 姜 蒜 生抽 白砂糖 色拉油 麻油

二、用刨皮刀刮去根部老皮，底部老梗弃去不用，如图所示。

三、处理好的芦笋切成约6-7cm的段，如果较粗则从中间剖开

四、姜蒜切末

五、芦笋入沸水中煮熟。

六、芦笋段滤干水装盘备用。

七、生抽 少许白糖 一点水 煮开

八、把熬好的料汁浇在芦笋上

九、撒姜蒜末于上，麻油和色拉油混合烧热浇上去呲啦一声，上桌开吃。此法也可用于豇豆制作。

十、芦笋鲜美，用简单的作料就够了