香煎三文鱼

香煎三文鱼的用料：

香煎三文鱼的家常做法，怎么做香煎三文鱼好吃

一、将三文鱼切成小方块

二、加入调味料：柠檬汁、盐、黑胡椒和蜂蜜

三、用筷子将调味和三文鱼块拌匀，腌制5-10分钟

四、将平底锅烧热，转中小火，倒入少量的橄榄油，将三文鱼平铺在平底锅上煎制

五、煎至三文鱼一面变白，翻面再煎一小会，全程约2-3分钟左右

六、出锅前再洒上1小匙柠檬汁即可

心食神小贴士：

一、腌制三文鱼时加入柠檬汁，可以去掉三文鱼淡淡的海腥味；
二、腌的时候，放鱼露或是盐，而不要放酱油，因为酱油会破坏三文鱼的颜色；
三、切记煎的时候要用中小火而不能用大火。