一、锅里煮开水后放洗净的薏仁、燕麦、紫米、山楂和核桃仁,中火煮20分钟后关火,焖1到2个小时;这样薏仁、紫米、燕麦粒就比较好煮烂了
二、重新开火,粥开了以后改为微火,炖2个小时到以人和紫米完全软烂
三、放洗净的枸杞子和美国提子;可可粉在一个碗里冲一点热水调开再倒入粥里,再煮5分钟就可以关火了
四、喝的时候根据个人口味加糖或是蜂蜜
by 心食神
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