薄荷菠萝

薄荷菠萝的简介：

昨天tony童鞋临时请吃饭，吃了朝天椒香茅拌菠萝！恩，还不错就是有点辣，今天在家收拾花，给薄荷打顶，记得Jamie Oliver做过薄荷菠萝，于是果断尝试下，还不错

薄荷菠萝的用料：

薄荷菠萝的家常做法，怎么做薄荷菠萝好吃

一、去好皮的菠萝切片，去掉硬心，放淡盐水中泡一会

二、薄荷去掉梗留下叶，洗净，控干水分~一定要控干水！然后剁碎与2大匙砂糖一起捣一捣，糖就绿了，撒泡好的菠萝上，开吃

心食神小贴士：

挑选菠萝的方法，抽一片靠中间的菠萝叶，很容易抽出的就是熟透了。
做薄荷砂糖，薄荷少，糖多，注意控制薄荷中的水分，否则就成糖水了