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美味咸豆浆

美味咸豆浆的用料:

美味咸豆浆的家常做法,怎么做美味咸豆浆好吃

一、油条取半根,切成小段备用

二、榨菜、香葱切成碎末,紫菜用手撕开

三、将提前浸泡好的黄豆放入九阳料理煲中打成浓稠的豆浆

四、用滤网将豆渣过滤(豆渣加入少许调味料,还可以做成素肉松)

五、在小碗中倒入少许香醋和生抽

六、将刚刚过滤好的沸腾豆浆快速冲入碗中,豆浆即刻变成絮状

七、放上紫菜香葱碎、榨菜末、油条后,淋上少许芝麻油就是美味的咸豆浆

心食神小贴士:

一、醋是使豆浆迅速形成絮状的关键,250克的热豆浆加入1小勺的醋就可以了,香醋、米醋和白醋都可以
二、豆浆一定要趁热冲入碗中,所以尽量提前切好各色小料,碗中倒入香醋和生抽
三、早晨的时间比较紧张,所以在煮打豆浆的20分钟时间可以去洗漱,一点也不浪费时间
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