一、茼蒿摘洗干净,锅中放些油,放入蒜沫煸炒一下。倒入茼蒿大火翻炒
二、茼蒿在锅里瘪了下去后,加点盐,翻炒出水就可以了
三、炒茼蒿时间不要太长,但一定要用大火去翻炒。加点鸡精就可以起锅了
by 心食神
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