荸荠桂圆排骨汤

荸荠桂圆排骨汤的简介：

以前看外婆弄过荸荠排骨汤，甜甜的味道想配上桂圆也不错，于是自己就混搭了一下XDDD没想到还真是好喝耶。因为是在寝室用1~2人分量的130W的电！炖！锅！慢慢熬，所以用量和做法仅供参考~在家用高压锅或者其他锅的亲们就参考普通的排骨汤的熬法咯。

荸荠桂圆排骨汤的用料：

荸荠桂圆排骨汤的家常做法，怎么做荸荠桂圆排骨汤好吃

一、首先将排骨用开水淖一遍，洗净后将水倒掉。

二、放入洗净的姜片薏仁，开水慢炖，加入少许盐可使排骨入味。

三、1小时后放入削皮的荸荠，大小自己把握~一颗可以分成四份或者两份啦。

四、1小时后放入桂圆干和红枣。

五、再等待1小时就可放枸杞，适量盐和鸡精啦。

心食神小贴士：

一、薏仁要早点放，不然很难熟的~
二、桂圆不要放早啦，不然会炖的很烂口感变差！
三、枸杞这类的最后和调料一起放就可以了。