一、所有原料准备好
二、用勺子在番茄表面刮一遍,把番茄的皮撕下来
三、番茄切丁
四、豆腐切块,香葱切段,生姜切片
五、起油锅爆香葱姜
六、放入番茄丁
七、炒至番茄出汤
八、再放入豆腐和豌豆
九、放入盐、糖、鸡汁
十、炒至豌豆成熟即可出锅
by 心食神
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