芽白炒牛肚

芽白炒牛肚的用料：

芽白炒牛肚的家常做法，怎么做芽白炒牛肚好吃

一、牛肚切丝（我是让卖的人给我切的，切成的是片。）

二、锅里面放水，烧开，加入生姜、料酒（去腥味）

三、在沸水中倒入牛肚，大火烧开，小火煮烂。捞出备用

四、大白菜切成丝（杆子和叶子要分开切哦）

五、锅内放油烧热，先下白菜杆子翻炒熟，再下叶子。炒熟盛出备用

六、锅内放油烧热，下大蒜籽爆出香味。下牛肚，放入干辣椒，加入料酒翻炒。放入炒好的白菜，加入盐、鸡精即可