飘香面片子

飘香面片子的用料：

飘香面片子的家常做法，怎么做飘香面片子好吃

一、将所有菜类清洗干净切成小丁儿，小芹菜切成1寸长小丁儿

二、冷锅热油炒切好的菜丁儿，此时不用放盐，豆腐用开水过一下待用

三、闻到菜香飘出时盛出备用，锅内再次放少许油，油热时将切好的葱、姜、蒜苗碎迅速倒入翻炒，烹入少许醋和盐盛出

四、炒锅倒入开水，下面片儿，面片儿全下完先倒入菜丁儿豆腐

五、待锅开时再倒入炝过的葱姜蒜苗末

六、放入适量的盐，要少吃盐，再少倒些醋调味儿

七、出锅，吃，注意吃相！

心食神小贴士：

一、上班的人没空和面，就买现成的面饼子回来切成一条条纠成面片子
二、炝葱姜蒜苗末那招是从老爸那儿学得，对于面片子的味道起着重要的作用，不能嫌麻烦哦
三、秋冬季节吃些带汤水的面有利于养生。