干煸土豆

干煸土豆的用料：

干煸土豆的家常做法，怎么做干煸土豆好吃

一、土豆去皮切条用油炸透（表面起金黄色的外壳）

二、盛出沥干油备用

三、锅里留少许底油爆香，姜丝，蒜片，花椒，干辣椒下入土豆炒匀用精盐调味，撒上孜然粉即可