腊肉炒菜花

腊肉炒菜花的用料：

腊肉炒菜花的家常做法，怎么做腊肉炒菜花好吃

一、将菜花在沸水中焯一下，捞起沥干水分（如果喜欢吃脆菜花可不用焯水）。锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入腊肉片炒约一分

二、将腊肉推至锅边，倒入菜花、放盐炒两分钟

三、放味精铲匀，起锅装盘即成