一、热锅倒油,然后把豆子放进去炒,炒到皮皮有点儿皱的时候呢,加水然后焖煮一会儿放盐调味,收干盛起来备用~~~
二、蛋液里放点儿盐,然后锅烧热,油烧热把鸡蛋液倒下去炒嘛,因为我想吃大块儿的鸡蛋,所以差不多是蛋快全熟了才把豆子倒进去混的。混一混就OK鸟
by 心食神
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