[冬令]羊肉汤面

[冬令]羊肉汤面的简介：

天寒地冻, 最适合一碗热乎乎的汤面. 羊肉菜系就应该是冬天专属~ 清清淡淡健健康康~

[冬令]羊肉汤面的用料：

[冬令]羊肉汤面的家常做法，怎么做[冬令]羊肉汤面好吃

一、肥羊片略解冻,娃娃菜叶子切不太细的丝

二、先用汤锅把面下进去

三、煮面的同时用炒锅把肥羊肉片和菜丝略炒

四、在炒锅放水等待煮开

五、炒锅的水快开的时候加调料, 像我家口味清淡的就只用一点蚝油+盐

六、炒锅水开了煮到个人喜欢的程度, 这时候汤锅的面也好了! 把汤锅里的面捞到炒锅里面(先过个冷河/冷水也行啊)

七、在炒锅把面和汤拌匀, 就可以上桌了~

心食神小贴士：

肥羊片在超市买的, 喜欢羊肉味记得要买羊肉味重点的, 这清汤羊肉面就靠羊肉片提味. 少点调料更健康不是么~