一、油豆泡放入锅中,加入清水1000ML,大火煮开,放入除蜂蜜和香油以外的所有调味料,煮10分钟后,小火焖煮到汤汁收浓
二、起锅前淋入蜂蜜和香油拌匀即可
三、贴心建议
四、煮豆干水要一次放足,中途不要加水
五、也可以用普通豆干代替豆泡。但是豆泡更加入味
六、香油和蜂蜜一定要最后放,千万别提早放,那样味道逊色很多
by 心食神
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