蔬菜疙瘩汤

蔬菜疙瘩汤的用料：

蔬菜疙瘩汤的家常做法，怎么做蔬菜疙瘩汤好吃

一、将准备好的面粉用少量的清水打湿，不停的用筷子搅，然后在砧板上用刀切一下，切碎一些为好。将黄花木耳用温水泡发洗净，切碎。西红柿、青菜洗净切碎，土豆去皮洗净，切成块

二、将准备好的高汤（我用的高汤是熬好的羊骨汤），兑入一半的清水，大火煮开，把做好的面疙瘩撒进汤里，边撒边搅，以免粘连。锅开二次后，放进所有的蔬菜。并进行调味，放入盐、胡椒粉、花椒粉、老抽，搅匀，开小火煮

三、最后，将鸡蛋打散浇入。关火。吃之前，调入适量的醋，即可