奶香厚蛋烧

奶香厚蛋烧的用料：

奶香厚蛋烧的家常做法，怎么做奶香厚蛋烧好吃

一、火腿肠切碎碎

二、葱切葱花，香菜切碎

三、鸡蛋打蛋液

四、放适量盐

五、一点点牛奶

六、放葱花，香菜碎拌匀

七、锅中刷一层薄油

八、下部分蛋液，蛋液铺满锅底

九、再开火加热，蛋液半成型，蛋液不要完全凝固

十、撒适量奶酪粉

十一、转小火，卷起

十二、卷好的鸡蛋卷挪到锅子的前端

十三、继续放蛋液

十四、大火将蛋液加热到半凝固，再撒一层奶酪粉

十五、前端那个蛋卷跟前一次反方向卷起（看自己需要，可以再重复一遍，多一遍就更厚哈）

十六、我喜欢继续煎一会儿，把外边那层煎到焦黄

十七、切段啃

心食神小贴士：

一、火腿肠切粒，要细小一点。。太大了卷的时候容易断
二、牛奶只要一点点就好，不能把蛋液稀释哈！
三、都是蛋液半凝固前就开始卷起哈记得！
三、加奶酪粉很好吃！！嘿嘿！