可乐鸡翅是一种比较创新的做法,既有鸡翅的鲜香,又融入了可乐的清香,非常受欢迎。
一、鸡翅中用刀切几刀,方便入味。用料酒、盐涂抹均匀,腌制10分钟
二、鸡翅中入油锅炸至两面金黄,捞出沥油
三、炸好的鸡翅放入电压力煲,倒入可乐至淹没鸡翅,加入少许老抽、料酒、糖、盐,放入姜片
四、选择鸡肉鸭肉程序,设置时间30分钟
by 心食神
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