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飞饼版蛋黄豆沙酥皮点心

飞饼版蛋黄豆沙酥皮点心的用料:

飞饼版蛋黄豆沙酥皮点心的家常做法,怎么做飞饼版蛋黄豆沙酥皮点心好吃

一、将印度飞饼解冻后,2片叠在一起,用叠被子的方法做2-3次,擀成长方形的饼皮,卷成长条儿,切成大小适中的小段儿,大概8个左右

二、将小段按成圆形,并擀成饼皮备用

三、将咸蛋黄平均分成8份

四、手上沾少许面粉,将豆沙馅儿包于蛋黄之外,团成大小适中的球形

五、将做好的饼皮包在蛋黄豆沙馅球之外,搓成圆球形

六、表面涂上适量蛋液上色,撒少许芝麻

七、烤箱175°预热后,上下火,20分钟,中间去出一次进行二度蛋液上色

心食神小贴士:

印度飞饼是替代千层酥皮的良好食材,方便实用,是懒人的法宝哦
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