蚝油香菇菜心

蚝油香菇菜心的简介：

菜心炒的脆嫩香菇柔嫩，而且这两样营养丰富啊。这个菜利利落落的好吃也好看，做人也一样干净一些更好。

蚝油香菇菜心的用料：

蚝油香菇菜心的家常做法，怎么做蚝油香菇菜心好吃

一、菜心洗净去根，择去老的地方，香菇沏花刀，蒜切末，香葱切末

二、将菜心放入开水锅

三、锅内放入油盐，这样焯出的菜心比较绿

四、捞出菜心放入香菇

五、锅内放油煸香蒜末

六、放入菜心翻炒加少许鸡精调味，水淀粉勾薄芡

七、将炒好的菜心码放在盘中

八、锅内放少许油，放入香葱、蒜末

九、放入蚝油直至煸出香味

十、放入少许美极酱油

十一、倒入清水

十二、放入香菇翻炒

十三、焖烧5分钟出香味、加少许白糖调味

十四、将焖好的香菇勾薄芡出锅码放放在菜心上