一、菠菜洗净,豆腐切块。
二、豆腐放油中炸制金黄色。
三、捞出炸好的豆腐,切成小块。
四、加入油,油热后加入蒜末爆香。
五、加入菠菜略炒。
六、取小碗,加入清水,盐,鸡精,搅拌后倒入锅中。
七、放入豆腐,煮一会儿出锅。
by 心食神
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