一、葡萄剪成一粒粒,用盐水洗泡
二、沥干水,一个个用您干净的手捏破
三、装进密封的瓶子里,装三分一就放一层白糖(这个糖分量自己拿捏吧,想甜点的就放多点)
四、放在不见光处,一两天后打开用干净的勺子把上面的那层给按下去,以便全都能发酵到,连续按三次
五、半个月后拿出来,过筛滤下渣滓,装瓶密封一个月可以喝了
by 心食神
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