红烧鲤鱼

红烧鲤鱼的用料：

红烧鲤鱼的家常做法，怎么做红烧鲤鱼好吃

一、鲤鱼洗净，去腥线，打上花刀

二、放入盘中加盐、料酒少许腌制15分钟

三、锅中倒入少量食用油，放入鲤鱼煎炸，鲤鱼变色后出锅

四、锅中倒入少量食用油，葱姜蒜入锅翻炒，放入鲤鱼，添适量水，放入适量酱油和料酒，开锅5分钟左右即可

心食神小贴士：

出锅后可再撒上葱花或香菜配色