蘑菇意大利调味饭

蘑菇意大利调味饭的简介：

意大利调味饭(Risotto)又称“意大利炖饭”或“意大利烩饭”，是意大利传统的米饭类菜肴。

蘑菇意大利调味饭的用料：

蘑菇意大利调味饭的家常做法，怎么做蘑菇意大利调味饭好吃

一、加热高汤

二、洋葱，大蒜切碎，在橄榄油里爆香，加入切好的蘑菇喝番茄，适量盐和黑胡椒调味

三、加入米饭，翻炒一至两分钟

四、加入适量白葡萄酒，至水分收干

五、接下来每次加入适量鸡汤，到米饭吸干水分再重复加入鸡汤，注意不时搅拌

六、最后到鸡汤基本收干，加入适量欧芹

七、最后撒上奶酪粉就可以吃了！

心食神小贴士：

米没有的话可以直接用家里的米代替