铁锅猪排饭

铁锅猪排饭的简介：

剩下两块排骨，参照手抓饭的做法，快手饭菜，午饭很快就能搞定。铁锅烧饭比电饭煲香。

铁锅猪排饭的用料：

铁锅猪排饭的家常做法，怎么做铁锅猪排饭好吃

一、需要一支有盖的铁锅。盐和生抽事先腌好排骨。

二、下油，小葱煸香。盛出。底油煎排骨，盛出。

三、胡萝卜切厚片，下油，下胡萝卜，盐，盖上盖子。煎一下胡萝卜。

四、下生米，煸炒，和胡萝卜和油充分混合。加一点盐和生抽。加水。没过米饭一点即可。煎过的排骨放在米饭上。煸香的小葱洒在米饭上。

五、加盖，大火烧开，中小火烧到水干，米饭熟了即可。

心食神小贴士：

水稍微少一点，米饭要有点嚼劲才好。