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牛肉丸子萝卜汤

牛肉丸子萝卜汤的用料:

牛肉丸子萝卜汤的家常做法,怎么做牛肉丸子萝卜汤好吃

一、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用

二、白萝卜去皮洗净切块备用

三、鲜香菇洗净切块备用

四、锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中

五、待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮

六、大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可

心食神小贴士:

水灵灵的大白萝卜不仅可以理气,更可以帮助消化,和高蛋白的牛肉丸子一起烹煮,加上鲜香菇自然的调味,这道汤完全不需要再添加味精之类就很鲜香甘美
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