一、把芹菜处理好,切断
二、把肉切丝,用淀粉、盐、鸡精腌制一下
三、胡萝卜切丝
四、起油锅,把腌制好的肉放入锅里炒,
五、等肉变白了,放入芹菜再炒,过会儿放入胡萝卜,
六、快好时加入盐、鸡精、一勺麻油
七、铲均匀出锅即可
by 心食神
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