一、黄豆芽选须须短的,粉条先用温水泡软
二、锅里热油,先把葱蒜炒香,干辣椒稍微爆香
三、下黄豆芽翻炒
四、然后烹入生抽和老抽,再翻炒几下,加水,滚个5分钟
五、再把粉条入锅,勤着点翻,别粘锅了
六、粉条看着快熟了,再放适量盐,青辣椒也入锅一起翻几下,就能出锅了
by 心食神
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