这个糯米糕做起来甚至不需要称量,只要加入鸡蛋牛奶将面糊搅拌成稍浓稠的糊状即可,我把材料换算成克也是为了方便大家操作,在操作过程中不必太拘泥于克数。
一、把A中的原料混合均匀至无颗粒的浓稠糊状,一半倒入烤盘中,均匀撒上蔓越莓干和提子干,再倒入余下的另一半糊,上面轻轻均匀摆放夏威夷果仁,入烤箱180度,中层,25-30分钟,表面开始金黄出炉
二、静止放凉后切小块,香香糯糯的,入口柔软,后味香甜
by 心食神
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