泡椒鱼头

泡椒鱼头的用料：

泡椒鱼头的家常做法，怎么做泡椒鱼头好吃

一、鱼头加料酒、盐稍稍腌制一会

二、铺上泡椒、野山椒，蒜蓉，姜片，淋些花生油

三、入蒸锅蒸十分钟

心食神小贴士：

鱼头中含有大量的寄生虫，要煮熟透；
且不宜多吃，一个月吃一次为佳。