酸甜酱煎日本豆腐

酸甜酱煎日本豆腐的简介：

日本豆腐易碎，切的时候可以在塑料圆柱形包装的中间拦腰一刀切断，然后从封口的一端往外边挤边切圆片，这样容易切的整齐漂亮不会切碎。

酸甜酱煎日本豆腐的用料：

酸甜酱煎日本豆腐的家常做法，怎么做酸甜酱煎日本豆腐好吃

一、日本豆腐切段

二、两面挂上添有少许淀粉的鸡蛋糊小火煎到外表焦脆

三、酸甜酱浇匀表面略微再煎一下装盘

心食神小贴士：

日本豆腐很容易破碎，烹饪时需小心操作