这款肉桂苹果马芬,刚出炉时肉桂香和苹果香喷薄而出,芬芳馥郁引得人食欲大开。趁热吃,再搭配一杯香浓的咖啡,虽只是果腹之物却也能带来充分的满足感。
一、烤箱预热180度。一边搅打鸡蛋一边慢慢加入黄糖,至糖粒溶解
二、往蛋液中慢慢倒入牛奶和融化的黄油搅匀
三、在面粉中加入泡打粉、盐和肉桂粉,并过筛到准备好牛奶鸡蛋液中拌匀成面糊
四、柠檬皮擦屑并挤出柠檬汁待用,将苹果去皮去核切成小丁,拌入柠檬汁
五、将苹果丁和柠檬皮屑加入面糊拌匀
六、在马芬盘里装好纸杯,将面糊均匀的分配在12个马芬杯里
七、入180度烤箱,中层烤30-35分钟