脆脆的,简单又好吃~~爽哦~~~
一、西兰花和菜花洗净去根,然后掰成小朵后在沸水中略焯,取出冲凉水至凉透
二、锅内加入少许油,烧热后下蒜片爆香,然后再加入香肠片炒一下,接着把焯好的西兰花,菜花倒入,大火快炒几下
三、加入黑胡椒碎和适量的盐略拌炒均匀,再勾一点点的薄芡~~即可关火出锅啦~~~
by 心食神
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