一、绕开一锅水,放入意面,煮至七分熟,捞出沥干,加入橄榄油,拌匀,备用
二、洋葱切丝,蒜头切片,倒入热锅热油中,翻炒至出香味
三、蘑菇洗净切成小块,加入装有蒜和洋葱的平底锅中,翻炒至蘑菇出水,加盐,味精调味
四、将沥干的意面倒入平底锅中,翻炒大约半分钟后,加入奶油
五、将奶油和意面,蘑菇和匀,待奶油收汁后,加盐
六、装盘出锅,撒上罗勒
by 心食神
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