没有太多时间,又想喝汤又想吃菜顺便还想把主食解决了,还得做着简单吃得舒服,就是它了!整个过程不超过20分钟哟
一、香菇泡发,泡的水去渣留着。白菜洗净。姜切丝。
二、香菇(和它的水)再加点水,放到锅里煮,开了关小火慢慢煲着等到味道和香味都出来,(当然我也就煮了10分钟吧)
三、放姜,白菜,豆腐,加点盐。当然这个也看喜好,比如说我就是白菜和香菇一起放的,喜欢缠绵点的上一步放,喜欢爽口的这个时候放。
四、粉丝其实也可以和上面的一起放,我是把粉丝热水泡软扔下去的,所以更快熟一些,基本开了就可以吃了。
五、快出锅的时候加盐
六、吃
七、在锅里的时间不超过20分钟,自己掌握吧