木瓜牛奶西米露的用料:
木瓜牛奶西米露的家常做法,怎么做木瓜牛奶西米露好吃
一、木瓜去皮去籽切块备用
二、西米用清水煮开,剩白芯关火,过冷水两三遍捞出
三、锅里另外放水烧开改中小火,放入西米、木瓜,加冰糖,倒入牛奶(量视个人而定),煮开搅拌均匀即可
心食神小贴士:
一、西米煮开后要不断用勺子搅拌,以防粘连
二、拿来做糖水的木瓜一定要买半生熟的,太熟了煮开容易烂
三、牛奶的量喜欢浓点的可以倒多点,视个人而定
四、牛奶可以改成椰浆,也可以同放;木瓜可以换成芋头、红豆等其它品种,也是另外一道不错的甜品