青椒辣子鸡丁

青椒辣子鸡丁的用料：

青椒辣子鸡丁的家常做法，怎么做青椒辣子鸡丁好吃

一、鸡胸肉切丁，加入盐，生粉，鸡精，生抽，老抽，料酒腌制30分钟

二、姜蒜切丝，葱切小段，干辣椒切小段

三、青椒切与鸡胸肉差不多大小的丁

四、热油锅，放入花椒，煸花椒油

五、放入葱姜蒜干辣椒爆香

六、放入腌制好的鸡丁翻炒至变色

七、加入青椒，花生翻炒

八、加入盐，生抽，老抽，料酒，生粉调成的汁

九、芡汁勾成，倒入一点点得白醋，起锅盛盘，撒葱花

心食神小贴士：

这道菜是为了清理冰箱冷藏室而想的，非常方便，食材也非常容易买到，对于生活在南半球的人来说，这是一道很物廉价美的家常菜啊。

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