今天就做一道开胃休闲甜蜜果------黄金福橘,因为在我国新年里许多家里都有挂满金橘的恭喜福树,所以金橘就是新年的福橘,黄金满堂好运来,祝回家的博友亲们一路平安,福气满满哦
一、先将金橘用盐水洗净后,用小刀在橘子上切几刀,挑去橘籽。(不要切了太深,不然煮时容易破,金橘形象难看一点的哈)
二、然后将橘子请轻按扁后放入保鲜盒里撒上白糖拌匀
三、拌匀糖的金橘,盖上盒盖放入冰箱里腌制一天
四、把用糖腌制好的金橘连同糖水一起倒入锅里,大火开小火慢慢煮,并不断翻面入糖味
五、等金橘煮至糖汁浓稠即可盛出,放凉后装瓶密封盖紧,吃时夹出就可以可