上海青烧油豆腐

上海青烧油豆腐的用料：

上海青烧油豆腐的家常做法，怎么做上海青烧油豆腐好吃

一、青菜洗净掰开成片，在清水中泡一会儿，捞出控干水分

二、油豆腐也冲洗一下，捏干水分，一切两半，备用

三、热锅倒油，热至8、9成后，先炒进青菜，翻炒几下，放进油豆腐

四、翻炒少许后，用盐、酱油、糖和味精调味倒点清水，关小火焖2、3分钟，即可