腊肠卷是广东、香港、澳门地区饮茶时吃的茶点之一,是茶楼中最常见的茶点。
一、腊肠切段
二、发酵面团下剂,搓成细条
三、将发酵面团细条缠在腊肠上,制成腊肠卷生坯。将醒好的生坯上笼蒸熟即可
by 心食神
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次